2022年4月14日 八重桜
今年、誘われて八重桜の花を採りに行った。
7分咲くらいがいいよと言われて冷たい小雨の中夢中で摘んだ。
ビニール袋の中が桜餅の匂いになった。
洗って塩と梅酢をまぶして重石をする。
水が上がってきたらとりあげて3日間くらい陰干し。
今年、誘われて八重桜の花を採りに行った。
7分咲くらいがいいよと言われて冷たい小雨の中夢中で摘んだ。
ビニール袋の中が桜餅の匂いになった。
洗って塩と梅酢をまぶして重石をする。
水が上がってきたらとりあげて3日間くらい陰干し。