大玉金柑を送ってもらったので、蜜煮とハチミツ金柑を作った。 【蜜煮作り方】 金柑300ｇ／水400ｍｌ／砂糖200ｇ（金柑重量の６～７割） 切れ込みを入れるかフォークでブスブス穴を開けた金柑を10分くらいゆでる。 （ゆでこぼした後水につけて冷やすとやわら…